Универсальное оборудование для приготовления эмульсий, суспензий, гелей /«Сырьё и упаковка» №2(97) за 2009 г.

Аверкиев В.В., к.ф.-м.н. Игонин Ю.Б., к.т.н., Свершова Н.И.

Универсальное оборудование для приготовления эмульсий, суспензий, гелей

Рис.1. Восемь модификаций с мощностью электродвигателей от 0.55 до 15.0 кВт включает линейка насосов-гомогенизаторов серии НГД, выпускаемых предприятием ИТП "ПРОМБИОФИТ". Эти устройства практически перекрывают по своим техническим характеристикам все потребности производителей эмульсий и суспензий в оборудовании такого типа. — Рис.1. Восемь модификаций с мощностью электродвигателей от 0.55 до 15.0 кВт включает линейка насосов-гомогенизаторов серии НГД, выпускаемых предприятием ИТП «ПРОМБИОФИТ». Эти устройства практически перекрывают по своим техническим характеристикам все потребности производителей эмульсий и суспензий в оборудовании такого типа.

Наиболее универсальными с точки зрения применения и поэтому наиболее часто используемыми на практике являются центробежные роторные гомогенизаторы [2]. К положительным качествам этих устройств относятся удобство их эксплуатации, технологичность, надёжность, доступная цена. Гомогенизаторы именно такого типа выбраны специалистами предприятия «ПРОМБИОФИТ» в качестве базового устройства при разработке универсального оборудования для приготовления эмульсий, суспензий, гелей. Выпуск такого оборудования налажен специалистами предприятия более 10 лет назад. Успешная практика применения этого оборудования на сотнях предприятий более чем в 20 различных отраслях производства практически на всей территории России, а также в странах СНГ, подтвердила правильность сделанного вывода.

Рис. 2. Установки УПЭС выпускаются для оснащения производственных цехов в модификациях с объёмом рабочей ёмкости 100, 150, 300, 600 или 1200 л. Для отработки технологии производства новых продуктов, для выпуска небольших и эксклюзивных партий продукции, проведения исследовательских и учебных работ выпускаются малогабаритные настольные модификации установок УПЭС-0.01/0.55 и УПЭС-0.02/1.1 с объёмом рабочей ёмкости 10 и 20 л, соответственно.

1. Центробежные роторные насосы-гомогенизаторы серии НГД производства ИТП «ПРОМБИОФИТ».

Насосы-гомогенизаторы серии НГД предназначены для тонкого перемешивания и диспергирования эмульсий или суспензий (кремы, пасты, мази, гели и т.д.) в косметических, химических, пищевых, фармацевтических и других производствах с одновременным перекачиванием гомогенизированного продукта. Ряд конструктивных особенностей создаёт дополнительные удобства при сборке, наладке и обслуживании устройства, увеличивает срок его безотказной работы. Возможно изготовление насосов-гомогенизаторов во взрывобезопасном исполнении, комплектация двойным торцевым уплотнением и оснащение устройствами для улучшения работы с вязкими продуктами и продуктами, образующими конгломераты.

2. Высоконапорные клапанные гомогенизаторы серии НГД-ВК производства ИТП «ПРОМБИОФИТ».

Гомогенизаторы серии НГД-ВК предназначены для интенсивной механической обработки и получения высококачественных эмульсий в системах «масло-вода», либо «вода-масло» с размером жировых шариков порядка 1 мкм путём продавливания через узкие щели специального клапана. Выпускаются устройства пяти модификаций с производительностью от 60 до 500 л/ч (объёмная подача по воде). В косметическом производстве может быть применён для получения мелкодисперсных липосомных препаратов.

3. Установки приготовления эмульсий и суспензий серии УПЭС производства ИТП «ПРОМБИОФИТ».

Установки серии УПЭС предназначены для приготовления эмульсий и суспензий косметического, пищевого и технического назначения и применяется в качестве технологического оборудования при производстве соусов, кондитерских и косметических кремов, гелей, паст, мазей, препаратов бытовой химии, лакокрасочной продукции, эмульсий и суспензий специального назначения. Конструктивно установка выполнена в виде цилиндрической рабочей ёмкости, циркуляционного трубопроводного контура с насосом-гомогенизатором и оснащена пультом управления тепловыми режимами приготовления продукта. Ёмкость снабжена теплообменной пароводяной рубашкой и низкооборотной мешалкой рамного типа.

Подробнее с оборудованием по приготовлению эмульсий и суспензий, упаковочным и этикетировочным оборудованием, выпускаемым предприятием ИТП «ПРОМБИОФИТ» можно ознакомиться на сайте или в выставочном зале предприятия.

Литература:
1. Фиалкова Е.А. Гомогенизация. Новый взгляд. Монография-справочник. – СПБ, ГИОРД, 2006. – 392 с,: ИЛ.
2. В.В.Аверкиев, С.В.Гулин, Ю.Б.Игонин. Производство и фасовка жидких и пастообразных продуктов бытовой химии, косметики и фармацевтики. (Обзор продукции российских производителей оборудования для среднего бизнеса): «Сырье и упаковка», № 6 (25), с. 6-9.